【资料图】

1、九层皮用水煮熟后，可以直接拿来当零食吃，可是用手又很难剥皮，下面小编来教给大家在家常用的一种方法：准备食材：九层皮1份，小刀1把首先、将煮熟的九层皮凉干水份。

2、2、然后、挑选一个出来，用小刀从三分之一的地方开始切。

3、3、接着、切开后，查看是否已经煮熟透。

4、4、切开后的九层皮可以用手剥去第一层黑色的皮。

5、5、最后剥完黑色的皮后，就可以直接吃，或继续剥去第二层膜吃。

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